连云港科信化工有限公司目前已成为磷酸钾盐、磷酸钠盐、盐、醋酸盐，各类钾盐、柠檬酸盐等食品添加剂的主要供应商之一。
柠檬酸铜用于食品的补充和营养品。铜有助于铁的吸收，红细胞的构造，正常的骨骼构造和维持。柠檬酸铜又名枸橼酸铜，蓝绿色结晶或粉末，有毒，味涩。热至100℃失去一分子结晶水，高温则分解。

柠檬酸铜的理化性质：
柠檬酸铜为蓝绿色粉末；密度为1.76g/cm3；熔点为240.44℃；pH为6.0；溶于氨水和稀酸，微溶于水；常温时稳定，加热至160℃开始解离。

柠檬酸铜不溶于冷水，能溶于稀盐酸、稀硫酸和过量氨水中。由氢 氧化铜与柠檬酸作用而得。用作分析试剂(葡萄糖 的测定)和防腐剂，收敛剂。

柠檬酸铜化学性质：
柠檬酸铜为蓝绿色粉末，微溶于水、冷的柠檬酸钠溶液，溶于氨水、酸和热的硫酸铜溶液与适量柠檬酸钠溶液作用而得。
随着连云港科信化工有限公司的壮大，我们将更加精益求精，并将"以质量求生存、以创新求发展"作为公司永恒的追求信念。
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